うな丼
うなぎを焼いてみた
この前も美味しかったが後少し焼きが足りなかったので
今回はジックリ弱火で焼くことにした。

弱火だから時間がかかる!

だいぶん焼けた

完成!!!!!
焼き始めから40分はかかったかな?

焼き終わった時は焼きすぎでパリパリな気がしていたが
全然そんな事は無くて美味しかった。
焦がさなければ、かなり焼いて良いのがわかった。
後、5匹いるから今日食べよう!!!!!!!!!!!!!
この前も美味しかったが後少し焼きが足りなかったので
今回はジックリ弱火で焼くことにした。

弱火だから時間がかかる!

だいぶん焼けた

完成!!!!!
焼き始めから40分はかかったかな?

焼き終わった時は焼きすぎでパリパリな気がしていたが
全然そんな事は無くて美味しかった。
焦がさなければ、かなり焼いて良いのがわかった。
後、5匹いるから今日食べよう!!!!!!!!!!!!!
- 2011.06.20 Monday
- 料理
- 07:06
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- by ニャン